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R$ 10,00
AÇAFRÃO (Cúrcuma longa)
(Atualizado em 06/03/2026)
O Açafrão (Cúrcuma longa), também conhecido como cúrcuma ou açafrão-da-terra, é uma raiz da mesma família do gengibre. Possui sabor levemente amargo e coloração amarelo-dourada intensa, sendo muito utilizado tanto para dar sabor quanto cor aos alimentos.
Extraído da raiz seca e moída, é amplamente usado na culinária brasileira e oriental, sendo um tempero muito versátil no preparo de diversas receitas.
Como Utilizar
Ideal para temperar:
✔ Ovos
✔ Arroz
✔ Frango e peixes
✔ Molhos cremosos e maioneses
✔ Massas
✔ Pães
✔ Conservas e picles
Pode ser adicionado diretamente às preparações durante o cozimento.
Contraindicações
✔ Contraindicado para pessoas que utilizam medicamentos anticoagulantes.
✔ Não indicado em casos de obstrução das vias biliares ou pedra na vesícula.
✔ Gestantes e lactantes devem utilizar apenas com orientação médica.
Conservação
Manter em local seco, fresco e ao abrigo da luz. Após aberto, manter a embalagem bem fechada.
Este produto não é um medicamento.
Não exceder a recomendação diária de consumo indicada na embalagem.
Mantenha fora do alcance de crianças.
A Malagueta Produtos Naturais alerta que os conteúdos apresentados neste site e mídias sociais se destinam ao conhecimento em geral e não substituem o aconselhamento e o acompanhamento de médicos, farmacêuticos, nutricionistas e/ou outros profissionais da saúde. As informações descritas não têm condição de diagnosticar, tratar, prevenir ou curar doenças. O acompanhamento por um profissional de saúde é fundamental para prevenir complicações. Recomenda-se uma alimentação equilibrada associada à prática de exercícios físicos para manutenção da saúde.
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