ACUCAR DE BAUNILHA - 50G - MIX

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Açúcar de Baunilha

É um açúcar aromatizado com sabor baunilha. Também conhecido como Açúcar Vanille.

Para que é utilizado?
É utilizado para conferir sabor baunilha aos mais diversos produtos e em especial a preparações de confeitaria e panificação.

Onde pode ser aplicado?
Pães, cafés, tortas, bolos, recheios, sucos, docinhos de festa.

Como é aplicado?
É aplicado conforme a receita sugerida. Dosagem recomendada: 2 colheres (chá) por kg da preparação.Marca: Mix
Marca: Mix

 

Ingredientes:

Açúcar e aromatizante. Alérgicos: pode conter derivados de leite, ovo e soja. Não Contém glúten.
 

* Dica:
Diferença entre Açúcar de Baunilha e Vanilina: A Vanilina é o Aroma de baunilha em pó super concentrado. Utilizado em pequenas quantidades nas preparações, pois por estar bastante concentrada, o excesso causará amargor.

Já o Açúcar de Baunilha é o açúcar aromatizado com a baunilha, ou seja, o açúcar está em maior quantidade e o excesso de aplicação não trará grandes perdas nas preparações (poderá deixa-la bastante adocicada).

 

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