O Açúcar de Confeiteiro é ideal para dar acabamento e leveza às suas receitas. Com textura fina e uniforme, é perfeito para preparações que exigem delicadeza e melhor incorporação.
Muito utilizado na confeitaria, garante melhores resultados em coberturas, massas e decorações.
Benefícios:
• Textura fina e fácil dissolução
• Ideal para coberturas e decorações
• Perfeito para massas leves e delicadas
• Versátil na confeitaria
• Excelente acabamento em receitas
Uso:
Indicado para massas de bolos, tortas, sonhos, cookies, biscoitos, macarons, bolo de rolo, colombas e donuts.
Excelente para produção de pasta americana caseira e preparo de falso fondant.
Ingredientes:
Açúcar e amido de milho (Bacillus thuringiensis e/ou Streptomyces viridochromogenes e/ou Agrobacterium tumefaciens e/ou Zea mays e/ou Sphingobium herbicidovorans e/ou Dicossoma sp e/ou Diabrótica virgifera e/ou Thermoccocales spp e/ou Bacillus subtilis).
Alérgicos: Pode conter soja, trigo, leite, ovos, cevada, centeio e aveia.
CONTÉM GLÚTEN.
Armazenamento:
Manter fechado em local fresco, seco, limpo e inodoro. Evitar exposição ao sol.