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Semente de Endro (Anethum graveolens)
Seu nome científico é Anethum graveolens.
Na culinária é utilizada como condimento, temperando pratos quentes ou frios (saladas, peixes, batatas, molhos, couves, maioneses, picles, pães, etc). Pode ser utilizado moído ou a semente inteira.
Na cultura popular o endro também é utilizado no auxílio contra inflamações, estomatites e problemas de intestino, além de popularmente ser reconhecido como um chá que auxilia na produção de leite materno.
Chá: Para preparar o chá de endro, use a proporção de duas colheres de sopa para cada litro de água. Coloque a água em um recipiente e adicione as sementes. Leve ao fogo, deixe ferver e cozinhe por aproximadamente dez minutos. Tampe e deixe repousar por mais dez minutos, em seguida coe e consuma. A dose indicada é de duas a três xícaras ao dia.
O chá de endro tem sabor suave, adocicado.
Este produto não é um medicamento.
Não exceder a recomendação diária de consumo indicada na embalagem.
Mantenha fora do alcance de crianças.
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