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Feijão Azuki
O feijão azuki é muito usado nas culinárias japonesa, chinesa e coreana, mas você pode usá-lo em receitas asiáticas e também como substituto do feijão comum no dia-a-dia. Ele possui alto valor proteico e menos calorias do que muitos outros feijões, como o preto, o carioca, o rajado, o branco e o grão de bico.
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