Feijão Bolinha Canário - 100g

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Feijão Bolinha Canário

Também conhecido como feijão-canário, foi trazido às nossas terras pelos portugueses, pouco conhecido, é muito importante na cozinha portuguesa

O Feijão Bolinha conhecido também como feijão canário ou feijão-manteiga possui grão totalmente arredondado e cor amarelada. Agrada diversos paladares. Ótimo para saladas ou sopas. Muito utilizado na culinária portuguesa.

 

Benefícios:

O Feijão Bolinha é fonte riquíssima de proteínas e minerais como ferro, fósforo, potássio, cálcio, magnésio, cobre, manganês e zinco, que são todos importantíssimos para o bom funcionamento do organismo. Além disso, previne anemias e contribui para a saúde dos ossos, evitando também a osteoporose.

O feijão é bom para a saúde porque ele fornece carboidratos, que proporcionam energia para o dia a dia, além de nutrientes essenciais para uma vida saudável, como proteínas ricas em lisina, vitaminas (principalmente as do complexo B), sais minerais (como ferro, cálcio, potássio e fósforo) e fibras (que ajudam no bom funcionamento do intestino e no controle dos níveis de colesterol e glicose do sangue).

 

Dica:

Não coloque sal antes do feijão ficar na consistência desejada, o sal atrapalha o cozimento e o faz ficar bem mais demorado que o normal.

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