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Levante
A Levante (Mentha virids) é uma planta pertencente à família das laminaceas, mas que também pode ser chamada de alevante, hortelã-silvestre ou elevante.
Originária da Europa e da África é considerada uma herbácea rizomatosa, tendo em vista que ela possui seus caules subterrâneos. As folhas são verdes e são delas extraídos todos os efeitos benéficos que esta erva possui.
Propriedades:
A planta possui várias propriedades medicinais tais como calmante, vermífuga, antiespasmódica e antelmíntica. Também é usada como aromatizante para cervejas.
Para que serve:
Suas folhas são usadas na medicina popular e auxiliam no alívio de problemas respiratórios, digestivos e nervosos, por causa do mentol que é um de seus princípios ativos.
- É usada para melhora de gripes, resfriados e bronquites; além de aliviar cólicas, diarreia, flatulências e outros indícios de infecção intestinal.
- Por ser calmante, a planta é ideal para quem sofre com problemas ligados ao sistema nervoso.
- As folhas da planta são usadas na culinária para realçar o sabor dos alimentos, em sucos, saladas, molhos, sopas e ornamentação de variados pratos.
Como fazer o chá:
A melhor maneira de usufruir dos benefícios desta planta é consumi-la através de uma infusão feita com 10 g desta erva e um litro de água fervente.
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