LIGA NEUTRA MARVI 100G

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LIGA NEUTRA MARVI 100G

A Liga Neutra Marvi é um ingrediente para deixar seus sorvetes e sobremesas ainda mais deliciosos.
Sua receita caseira com qualidade profissional.

É um estabilizante para a emulsão da água e gordura, que regula a formação de cristais de gelo, dando melhor resultado na estabilidade, corpo e durabilidade do sorvete.

Sabor: Neutro
Peso da embalagem: 100g
Aplicação: 10g por litro de calda de sorvete
Ativação a frio: não necessita pasteurização
Validade: 24 meses
Fabricante: Marvi Professional

A Marvi possui um departamento onde são efetuadas pesquisas com as matérias- Primas utilizadas em seus produtos, bem como o desenvolvimento de novas tecnologias e processos de fabricação, inovando sempre e trazendo ao mercado de sorvetes o que existe de mais moderno.

A qualidade dos produtos Marvi é garantida pela prática do BPF (Boas Práticas de Fabricação) sendo reforçada pelo método APPCC (Análise dos Perigos e Pontos Críticos de Controle) que traz segurança alimentar no momento da produção. Em todas as etapas do processo produtivo são realizadas análises para garantir o padrão e a excelência dos produtos.

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