Manteiga de Coco
A manteiga de coco, é ótima para a substituição á manteiga tradicional, podendo ser usada em pães, biscitos, torradas, tapiocas, panquecas, creps, aipim, batata doce cozida e muitos outros alimentos.
A Manteiga de Coco, da COPRA é um produto totalmente natural, elaborado com a polpa e o óleo de coco, sem aditivos alimentares e prensado a frio, preservando todos seus benefícios para saúde. É naturalmente rico em vitaminas e minerais, além de ser fonte de fibras e não conter lactose, glúten e gorduras trans. Seu sabor adocicado é natural, podendo ser usada in natura e em diversas preparações.
Benefícios:
- 100% natural
- Sem glúten
- Sem lactose
- Sem gorduras trans.
- Rica em vitaminas e minerais
- Sem adição de açúcar
- Rico em fibras
- Baixo teor de sódio
- Sem aditivos químicos, como corantes e conservantes
Ingredientes:
Óleo de coco (cocos mucifera L.), sal rosa do himalaia, ácido cítrico e aroma idêntico ao natural de manteiga.
Como consumir a manteiga de coco?
- Na colherada direta no pote;
- Substituir a manteiga tradicional no pão, biscoito, torrada, tapioca, panquecas e etc;
- Substituir o leite de coco em todos os preparos culinários (bolos, recheios, coberturas, sorvetes..).
Dicas Culinárias
2 colheres (sopa) de manteiga de coco equivalem a 200ml de leite de coco;
Em receitas de leite de coco (200ml): coloque duas colheres (sopa) de manteiga de coco e 180ml de água quente fervida no liquidificador e bata até homogeneizar. Use este leite de coco em diferentes preparos: smoothies, shackes, vitaminas...
*Em locas com temperaturas superiores a 25°C, manter refrigerado para atingir consistência cremosa.
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