MEL EUCALIPTO ALVORADA 430G COM SELO SIF

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Mel Eucalipto Alvorada

O  MEL ALVORADA  segue o PNCR –Programa Nacional de Contrôle de Residios / Mel , implantado pelo Ministério da Agricultura , que exige dos entrepostos de mel a manutenção  dos seus apiários cadastrados, com a  identificação completa dos lotes adquiridos, termos de garantias de origem  e  o controle dos registros completos de  rastreabilidade .

A ALVORADA tem convênio com os laboratórios do SOAP / Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da UNESP de Botucatu S.P. onde são realizadas as análises físico–químicas e microbiológicas  de cada lote de matéria prima  , como também os lotes de produtos acabados atendendo assim as exigências  do Ministério de Agricultura .

Os procedimentos  adotados (Boas Práticas de Fabricação - BPF ),  são para assegurar total qualidade e higiene em todas as etapas de processamento do mel e derivados.

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