PIMENTA MALAGUETA - 900G LIQUIDO E 430G DRENADO - AROMA D' MINAS

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Pimenta Malagueta

A pimenta-malagueta é uma variedade de Capsicum frutescens muito utilizada em Angola, Cabo Verde, Brasil, Moçambique e Portugal. Também é conhecida pelos nomes de piripiri, jindungo, maguita-tuá-tuá, ndongo, nedungo.

A pimenta malagueta pode estimular a circulação do corpo. Trata-se de uma pimenta poderosa, picante e benéfica, pois contribui para reduzir o crescimento de células de gordura.

Mas, é principalmente a presença da capsaicina na pimenta malagueta que permite o surgimento de ações importantes no organismo como aliviar a congestão nasal, estimular a digestão, aumentar o metabolismo e aliviar as dores.

Ela também contém vitamina C,vitamina B6, vitamina Epotássio, manganês e flavonoides – que fornece suas poderosas propriedades antioxidantes.

 

Benefícios:

Os benefícios da pimenta são devidos principalmente à presença da capsaicina, que tem ações importantes para o organismo como:

  1. Aliviar a congestão nasal;
  2. Aliviar a dor, pois libera hormônios no cérebro que são a sensação de prazer e bem-estar;
  3. Atuar como antioxidantes, prevenindo alterações nas células e câncer;
  4. Agir como anti-inflamatório;
  5. Estimular a digestão;
  6. Aumentar a libido;
  7. Favorecer a perda de peso, pois aumenta o metabolismo;
  8. Reforça o sistema imunológico.

Quanto mais forte o sabor da pimenta, maior o seu conteúdo de capsaicina, que está presente principalmente nas sementes e nas nervuras da casca da pimenta.

 

 

Malagueta: usada para temperar feijoada, carnes, acarajé, bolinhos e pastéis.

Picância: 7.

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