FARINHA ITALIANA 00 PIZZA NAPOLETANA 5 STAGIONI 1KG
Características Físico/Químicas
Umidade: max. 15,5%
Proteínas: min. 11,5%
Teor Cinzas: max. 0,55
Características Biológicas
Alveografo Chopin: W 300-10/+20 P/L max. 0,60
Farinografo Branbender: Absorção Água min. 55% Estabilidade min. 10'
Amilografico Brabender: Amilograma 800/1200 u.a.
PODE CONTER TRAÇOS DE GLÚTEN
Aqui você encontra variedades de produtos naturais: Castanhas, grãos, cereais, tempero, especiarias, farinhas, chás, cápsulas, ervas, pimentas, mel e muito mais. Rua Pernambuco 864 Conchas SP CEP 18570-000