RAIZ FORTE WASABI EM PO - 50G

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Wasabi em Pó

Ingrediente muito utilizado na culinária japonesa, o wasabi possui um sabor forte, picante e definitivamente único. Muito utilizado na culinária japonesa para acompanhar com o sushi e sashimi e também no preparo de massas e outros pratos japonesas.

O wasabi valoriza o sabor e dá aos pratos um aroma típico da culinária japonesa. Além de ser o tempero tradicional do Sashimi e do Sushi, também é usado para enriquecer o sabor de Sobás, Udons, Carnes e outros pratos.

Contém alil isotiocianato, um repelente natural que pode combater insetos encontrados nos alimentos. Além disso, suas propriedades nutricionais podem ajudar a aliviar os sintomas de diversos problemas de saúde tais como alergias, asma, câncer, inflamação e doenças neurodegenerativas, além de ajudar a dar um impulso ao sistema imunológico.

 

Modo de Preparo:

Misturar a quantidade de wasabi desejada com água, até formar uma pasta consistente e homogênea.

Para obter uma pasta de raiz forte homogênea e aromática, adicione água na proporção de duas partes de pó para duas partes de água (prepare pequenas porções, usando a medida de colher de chá).
 

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