Zimbro
Zimbro é uma especiaria picante e levemente adocicada . Utilizado como um dos principais ingredientes para a a composição do Gin.
Recomendações para consumo:
Utilize para codimentar carnes, pricipalmente as pesadas e de caça, como: cordeiro, vitela, veado, aves, javali e coelho.
Utilize também em pescados, legumes, molhos para carnes, marinados, batatas, patês e para aromatizar bebidas,como o Gin.
Chá de Zimbro
O zimbro é uma planta medicinal semelhante a um arbusto ou uma pequena árvore com copa em forma de cone.
Propriedades:
As propriedades do zimbro são a sua ação antimicrobiana, anti-séptica, anti-inflamatória, diurética, relaxante, digestiva e aromática.
Para que serve:
O zimbro serve para o tratamento de problemas digestivos, ajudando na digestão devido à sua capacidade de produzir ácido clorídrico no estômago. Tem também alguns nutrientes e óleos que se juntam para aumentar o apetite em indivíduos sem fome.
O seu chá facilita o funcionamento dos rins e leva à produção de urina, sendo incluído no tratamento de alguns problemas urinários ou para o tratamento da dor de garganta, devido a sua propriedade anti-inflamatória.
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