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ALHO ROXO NACIONAL
O alho é um dos temperos mais utilizados na culinária mundial. Essa especiaria é conhecida por seu sabor intenso, além de suas diversas propriedades benéficas à saúde, veja alguns deles:
✓ Rico em alicina: um composto bioativo com propriedades antimicrobianas, anti-inflamatórias e antioxidantes.
✓ Auxilia na digestão: possui propriedades digestivas que estimulam a produção de sucos digestivos, facilitando a digestão dos alimentos.
✓ Fortalece o sistema imunológico: As propriedades antioxidantes ajudam a fortalecer o sistema imunológico e proteger o corpo contra doenças.
✓ Regula a pressão arterial: Alguns estudos sugerem que o consumo de alho pode ajudar a regular a pressão arterial.
Sabor intenso e versátil: O Alho possui um sabor intenso, pungente e ligeiramente adocicado, o que o torna uma especiaria versátil que pode ser utilizada em diversos pratos.
Onde usar?
É um ingrediente essencial em diversos pratos, como nosso arroz e feijão, no preparo de carnes, frango, peixes, legumes, ensopados, molhos, massas e pães.
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