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Arroz Integral Cateto
Fonte de fibras e proteínas, o arroz integral cateto é ótimo para substituir o arroz branco em qualquer receita.
Ele caracteriza-se por apresentar grãos intactos, preservando a sua película e o gérmen, onde se encontram a maior parte dos nutrientes. Os grãos são curtos, curvados e translúcidos, com maior quantidade de amido, que o tornam mais macios e cremosos.
Benefícios:
O arroz cateto contém carboidratos complexos, fibras, proteínas, vitaminas do complexo B, minerais sendo fonte de fibras, proteínas e é isento de gordura trans.
Para os que querem manter uma rotina diária de exercícios físicos, e buscam a boa forma por meio da alimentação saudável, a dica é adicionar à dieta o arroz cateto integral.
Esse tipo de arroz também é ideal para preparar risotos, já que, após o cozimento, obtém uma textura macia e cremosa.
VALORES NUTRICIONAIS
| Porção 50g | ||
| Valor Energético | 176kcal | |
|---|---|---|
| Carboidrato | 37g | |
| Proteínas | 2,8g | |
| Gordura Totais | 1,7g | |
| Gorduras Trans | 0mg | |
| Gordura Saturadas | 0g | |
| Fibras Alimentares | 2,9g | |
| Sódio | 0mg |
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