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FEIJÃO MOYASHI A GRANEL (27/03/2026)
O que é o Feijão Moyashi?
O feijão moyashi, também conhecido como feijão mungo ou feijão chinês, é uma leguminosa de origem asiática, muito utilizada na alimentação por seu alto valor nutricional e versatilidade.
Características do produto
Possui grãos pequenos e nutritivos, sendo rico em proteínas, fibras e compostos naturais importantes para o organismo.
Benefícios
✓ Rico em proteínas vegetais
✓ Fonte de fibras
✓ Auxilia na saúde digestiva
✓ Fonte de energia
✓ Possui ação antioxidante
Composição nutricional
Apresenta alto teor de proteínas (cerca de 24 a 28%), além de fibras e aminoácidos essenciais. Possui baixo teor de gorduras e contém compostos antioxidantes.
Como consumir
Pode ser utilizado no lugar do feijão tradicional ou adicionado em saladas, sopas, caldos, farofas e outras preparações.
Dica
Muito utilizado também na forma de broto (moyashi), sendo uma opção leve e nutritiva.
Conservação
Armazenar em local seco, fresco e ao abrigo da luz. Manter bem fechado após aberto.
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