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GERGELIM BRANCO E PRETO
O que é o Gergelim?
O gergelim é uma semente nutritiva e muito utilizada na culinária.
Disponível nas versões branca e preta, pode ser consumido cru, torrado ou utilizado em diversas preparações doces e salgadas.
O gergelim preto possui sabor mais intenso e marcante. Já o branco é mais suave e versátil.
Principais Benefícios
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Fonte de fibras
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Rico em minerais como cálcio e ferro
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Contém gorduras boas
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Fonte de proteínas vegetais
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Contribui para o bom funcionamento intestinal
Sugestões de Uso
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Saladas
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Pães e bolos
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Granolas
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Arroz e legumes
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Pastas como tahine
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Finalização de pratos orientais
Pode ser levemente tostado na frigideira para realçar o sabor.
Ingredientes
Sementes de gergelim branco.
Sementes de gergelim preto.
ALÉRGICOS
Contém gergelim.
Pode conter traços de amendoim, soja, glúten e outras oleaginosas.
Armazenamento
Conservar em local seco, fresco e protegido da luz.
Após aberto, manter bem fechado para preservar a qualidade.
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