PIMENTA SÍRIA (BAHAR)
Não contém glutamato monossódico
Não contém glúten
A Pimenta Síria, também conhecida como Bahar, é uma mistura tradicional de especiarias muito utilizada nas cozinhas síria e libanesa.
Sua composição reúne seis temperos clássicos:
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Pimenta-do-reino preta
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Pimenta-da-jamaica
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Canela
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Cravo
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Cominho
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Noz-moscada
Levemente picante e extremamente aromática, ela traz um perfume marcante e sabor equilibrado às preparações.
Como Utilizar
Muito usada em receitas típicas como:
✔ Quibe
✔ Kafta
✔ Tabule
✔ Recheios para esfiha
✔ Preparações com cordeiro
Também combina muito bem com:
✔ Peixes assados ou cozidos
✔ Molhos
✔ Pães
✔ Alguns doces
Um tempero versátil que transforma receitas simples em pratos cheios de personalidade.
Ideal para quem gosta de sabor marcante, mas sem exagero na picância.
