PIMENTA SÍRIA
(NÃO contém glutamato monossódico)
A Pimenta Síria, também chamada de Bahar, é uma mistura de seis especiarias: Pimenta-do-reino preta, pimenta-da-jamaica, canela, cravo, cominho e noz-moscada. Trata-se da combinação dos temperos mais usados nas cozinhas síria e libanesa.
Levemente picante e muito saborosa, seu uso imprime um perfume inconfundível em pratos do Oriente Médio e no Brasil começou a ser utilizada em diversas outras receitas.
A pimenta síria é muito utilizada em receitas típicas como: quibes, kaftas, tabules, recheios para esfihas, no preparo com cordeiro, além de pães e alguns doces.
Utilize também em peixes assados ou cozidos e na preparação de molhos para dar um toque ainda mais especial em suas receitas!
NÃO CONTÉM GLÚTEN
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