TRIGO PARA QUIBE (27/03/2026)
O que é o Trigo para Quibe?
O trigo para quibe, também conhecido como triguilho ou bulgur, é um cereal integral que passa por um leve pré-cozimento, sendo depois seco e triturado. Mantém boa parte dos nutrientes do grão integral.
Características do produto
Possui grãos pequenos e textura leve, sendo rico em fibras e muito versátil na culinária, principalmente em receitas tradicionais do Oriente Médio.
Benefícios
✓ Rico em fibras
✓ Contribui para a saúde digestiva
✓ Promove maior saciedade
✓ Fonte de vitaminas e minerais
✓ Possui ação antioxidante
Como consumir
Muito utilizado no preparo de quibe (cru, assado ou frito).
Também pode ser usado em saladas, como o tabule, ou como acompanhamento, substituindo o arroz.
Modo de preparo
Antes do consumo, deve ser hidratado em água por alguns minutos até ficar macio.
Dica
Ótima opção para receitas vegetarianas e veganas, podendo substituir a carne em preparações.
Conservação
Armazenar em local seco, fresco e ao abrigo da luz. Manter bem fechado após aberto.