Uva Passas Branca
As passas brancas podem ser comidos no lugar de passas "normais" e são menos doces que as uvas passas pretas . Eles são frequentemente usados em panificação, como em tortas e com outras frutas.
Passas brancas são um dos ingredientes importantes de qualquer produto cozido, percebemos a importância das passas de qualidade preparadas com as uvas brancas.
Passas ou uvas passas são consideradas um alimento preservado, ou melhor preservado graças à desidratação. As passas podem ser comidas "naturais", mas são usadas na cozinha, especialmente como ingrediente de muitas sobremesas, do strudel aos muffins, passando por algumas iguarias típicas como panetones.
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