Farinha de Ameixa
Pessoas que vivem em prol de uma vida saudável constantemente estão se atualizando, descobrindo novos superalimentos para integrar na dieta, que sejam nutritivos, combatam doenças e ajudem a emagrecer. De tempos em tempos, novas pesquisas com frutas, verduras e sementes são realizadas por importantes institutos do mundo todo, fazendo com que o segmento esteja sempre em movimento, evoluindo e trazendo novas informações. A moda agora são as farinhas das cascas de frutas como banana, maçã, uva e até mesmo ameixa, que são extremamente benéficas para a saúde.
Benefícios:
Há muitos benefícios da farinha de ameixa para a saúde, e utilizá-la ainda contribui para o emagrecimento. O segredo está nos componentes da farinha, que melhoram o funcionamento do organismo e nas suas propriedades antioxidantes. A farinha de ameixa contém vitamina E, A, C e B, além de sais minerais, como potássio, cálcio, ferro e magnésio. Outro ingrediente importante são as fibras, que colaboram para o trânsito intestinal.
Os especialistas recomendam o consumo de 2 colheres de sopa da farinha diariamente. Ela pode ser misturada a sucos, saladas de frutas, saladas de vegetais, cereais matinais, vitaminas ou iogurte.
Outra possibilidade é adicionar a farinha no preparo de bolos, tortas, pães e biscoitos, misturando com farinha integral. Não existem contraindicações para a ingestão da farinha de ameixa, mas vale seguir as recomendações e não exagerar na quantidade.
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